Про Petit Ja

По перше, Petit Ja читається як Петí Жа, що в перекладі з французської мови, доречі, не менш солов’їної ніж українська — «маленький Жа».

Так звуть хлопчика, який мешкає у селі. Маленького хлопчика, якого тато кличе додому обідати.

«Петі Жа» існує в Україні з 2012 року.

У нас є власна невелика ферма, на якій ми вирощуємо качок та індичок.

Ми співпрацюємо із іншими маленькими фермами. Ми допомагаємо їм із закупівлею правильних добового віку птахів.

Потім допомагаємо та консультуємо фермерів для гуманного та здорового вирощування птахів або кролів.

Ми маємо свій цех з обробки тушок та виробництва напівфабрикатів в Київській області, в селищі Луб’янка.

«Петі Жа» виробляє свіже м’ясо качки, курки, курча, індички, перепілки, цесарки, кролика, ягняти цілими тушками і шматочками. Все м’ясо лише фермерське!

Також в нас є власна ферма, де ми вирощуємо качок та курей.

В яких умовах вони живуть?

Наші птахи живуть вільно, ім просторо. Вони мають можливість гуляти на подвір’ї.

У будівлі ферми ми використовуємо солому як устілку.

Але, найголовніше, щоб ця солома не просочувалася відходами життєдіяльності із викидами аміачних з’єднань, які шкідливі не тільки для птахів, але й для людей.

Як ми вирішуємо це питання?

Із лютого 2020 року, ми перші в Україні почали використовувати нову технологію, яка зараз швидко й успішно почала розвиватися у Швейцарії та Франції.

Це натуральні й безпечні мікро-організми, якими обробляється устілка. Жодного ризику для здоров’я птахів або людей.

Відновлює баланс природньої мікрофлори та скорочує випарення аміачних та інших шкідливих газів у повітря.

Відчуття, як ніби ми тримаємо не 200 качок в приміщенні, а 15! Якість повітря дозволяє перебувати серед них і не відчувати жодного дискомфорту, як це буває завжди при відносно великій кількості птахів!

Наші птахи завдяки свіжому повітрю ростуть здоровими та активними, із міцним імунітетом, не потребують жодного лікування чи використання антибіотиків.

І чому наші індички такі бадьорі?

Вони здорові, бо живуть на свіжому повітрі з весни до осені!

І навіть взимку вони виходять на сніг вдень, якщо добра погода. А коли вони потрапляють у свій теплий дерев’яний пташник, вони можуть сісти на свіжу солому чи суху деревну стружку. Важливо те, що у них є багато місця, щоб продовжувати вільно гуляти…

Влітку й восени їм пощастило, ми також можемо подарувати їм гарбуз та моркву, вирощені в сусідніх садах … Мммммм!

… це все необхідні їм природні вітаміни.

Ми контролюємо весь природний цикл життя птахів, від знесення яєць, вилуплення пташенят, вирощення дорослих птахів й до забою, оброблення та пакування, а потім до надходження у магазини.