Індичка на пару з овочами (рецепт для схуднення)

500 г філе індички

550 г моркви

300 г кореня селери

15 г вершкового масла

1 знежирений йогурт

1 ст. ложка лимонного соку

0,5 чайної ложки гірчиці Діжон

2 ст. ложки подрібненої зелені

Сіль та перець

Очистити моркву і селеру і нарізати дуже тонкими скибочками за допомогою овочерізки.

Завантажити половину овочів в пароварку і покласти зверху індичку, порізану шматочками. Накрити індичку рештою овочів.

Додати сіль і перець, покласти вершкове масло, накрити кришкою і варити 30 хвилин.

В окремому посуді збити всі інгредієнти для соусу. Налити його в соусник і охолодити.